料理料にはつらい季節・・・だんだん暑くなってくる

最近急に暑くなってきた。
朝晩は冷えていたのも朝から暑くなってきた。
毎年暑くなる季節は晩御飯のメニューが思いつかない。
元々揚げ物はお店で買うのが一番だと思っているので作らないし、煮込み系の料理はレパートリーはそこそこあるけど暑いときに煮込み料理は食べたくない・・・。
後は炒める、茹でるぐらいしか調理法がない。
ご飯を炊くとちゃんとおかずになるものを作らないと旦那がうるさいし、台所にも長くはいたくないし。
色々考えるとますます何を作るのがいいのかがわからなくなってしまう。
そんな私の一番つらく感じない献立は、
そうめん、冷しゃぶ、冷しゃぶの下にレタスやパプリカなどのサラダをどっさり
そうめんだけだと栄養も偏りすぎで家族に悪いから、そんなに時間のかからない冷しゃぶ
冷しゃぶは、グツグツ沸騰する前の状態でお肉を茹でるとしっとり柔らかくなるのです。
夏は頻繁に作るから冷しゃぶは得意料理?になった。
正直私は毎日このメニューでいいんだけど、家族がいるとそうもいかないもので。
明日もネットで献立検索するしかないなあ。銀座カラー全身脱毛